Pizza, která voní dřevem, peče se za minutu a půl a chutná jako dovolená v Neapoli.
Pizza Francesko není jen tak nějaký pojízdný food truck. Je to jediný v Česku, který vozí certifikovanou neapolskou pec na čtyřech kolech. Když ji roztopí na plný výkon, pizza je hotová za přibližně 90 sekund – a voní po rajčatech San Marzano, mozzarelle di Bufala a čerstvé bazalce.
Celý proces probíhá přímo před vámi – těsto, omáčka, pec na dřevo a zkušená ruka pizzaiola. Výsledkem je pizza s nadýchaným okrajem, křupavým dnem a dokonalou rovnováhou chutí. Žádná zbytečná přísada navíc. Jen poctivá italská klasika v moderním formátu.
Na co se můžete těšit?
autentická neapolská pizza pečená v peci na dřevo
suroviny dovezené z Itálie, žádné kompromisy
atmosféra jako z jižní Itálie – jen pod stromy Letňáku
zázemí pro posezení, relax a letní večer jak má být
